葡萄酒是一种健康的饮品，适度饮用对身体有很大的好处，比如防治脑血栓和动脉硬化等。据研究发现，葡萄酒对于降低白内障的发病几率方面也有很好的作用。今天一起来了解下葡萄酒是如何预防白内障的。

适当饮用葡萄酒可以减少白内障患病的几率是经过现代科学研究证明的。冰岛科学家在美国视觉与眼科研究协会(简称ARVO)年会上发表的研究报告指出，适度饮用葡萄酒有助于减少白内障患病几率。

据报，上述研究历时五年，研究对象有846人，年龄均在50岁以上。研究之初，所有参与者都进行了检查，确定是否患有白内障，同时按要求填写了有关病史、饮食习惯等调查问卷。五年后，参与者再次进行检查，并详细填写了关于酒品饮用情况的问卷。研究者根据酒品消费情况，将参与者分为三组：禁酒者、适度饮酒者以及酗酒者。

被调查人员当中，滴酒不沾者中32％患有白内障，饮酒者中白内障患者为22％。其中饮用啤酒会增加患白内障的风险，其次为烈性酒，但是适度饮用 葡萄酒的人士与禁酒者相比，患白内障的几率可减少50％。

当然，研究结果也考虑到参与者的年龄、抽烟习惯、糖尿病史等因素。此外，适度饮用红酒对健康有 益，包括减少罹患心血管病的几率，过量饮酒则会引发肝脏问题、高血压等疾病。