吃太多的甜食，会引发诸多疾病，产生“甜食征候群”。“甜食征候群”儿童最多见，成人也难以幸免。

大部分人只知道，常吃甜食容易让我们的体重增加，其实，它还会影响眼睛健康，诱发或加重一些眼睛疾病如：近视眼。我国一项调查表明，中小学生近视眼的发生与血钙偏低有密切关系。人长期过量食用甜食，是造成血液中钙含量减少的一个重要原因。肾脏在排出葡萄糖的同时，对钙离子的滤过率也随之增加，日积月累，会导致大量钙从尿中流失。人体缺钙可使眼球巩膜弹性降低、作用减退、睫状肌处于紧张状态，晶状体受压前凸，眼球前后径拉长而发展为近视。

现代医学研究表明，长期过量食用甜食者，容易诱发眼疾，其中最常见的为。这是因为甜食在消化、吸收与代谢过程中，不仅会产生大量的酸性物质，与人体内的钙中和，造成血钙降低；而缺钙则会使眼球壁的弹性降低，眼轴伸长。此外，过量食用甜食还易引起眼内房水的渗透压改变，使晶状体突出，造成视物影像模糊，从而导致近视眼的发生。

所以，人们，尤其是青少年在上要纠正偏食习惯，不多食高糖食物，而应酸、甜、苦、辣、咸五味俱食。

为了眼睛的健康，喜欢吃甜食的人应尽量减少摄入蔗糖、葡萄糖、果糖等，并适当增加瘦肉、蛋、奶、鱼、虾等富含铬、钙的食物，及糙米、芝麻等富含维生素B1食物的摄入量，它们可以帮助眼睛补充营养、缓解疲劳。已经患有眼疾的人，更应格外注意，可选用木糖醇等新型甜味剂制造的食品，它们的味道虽然也是甜的，但对眼睛却没什么“副作用”。