近视是青少年学生中的普遍疾病。据调查,近视儿童绝大多数有偏食习惯。最新研究表明近视的发生发展除与缺钙有关,同时也与铬丶锌等微量元素缺乏有关。故而在注意用眼卫生基础上,纠正饮食习惯,补充营养物质显得非常必要。
预防近视不妨试试食疗:
1、花生仁120克,南瓜籽60克,大枣10枚,湿米粉250克,湿黄豆粉30克。先把花生仁与南瓜籽去皮、大枣去核共捣烂如泥状,然后调入湿米粉,湿豆粉,加猪油20克隔水上笼急火蒸40分钟后服食。
2、鲫鱼一条(约2000克),枸杞子10克。将鲫鱼洗净去内脏与枸杞一起文火煮至鱼熟,吃鱼肉喝汤。
3、鸡蛋1个,牛奶1杯,蜂蜜1汤匙。将鸡蛋打碎冲入加热的牛奶中用文火煮沸,待鸡蛋熟后再加入蜂蜜服食。
4、猪肝150克,鸡蛋1个。将猪肝洗净切片入锅内加少许食油煸炒片刻即倒入黄酒、水适量盖锅盖至煮沸后打入鸡蛋,加盐少许即可出锅服食。
5、枸杞子10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1汤匙。将枸杞子、陈皮放在纱布内包好,与桂圆肉一起放在锅内加,水适量,文火煮沸,半小时后取出桂圆再在药液中加入蜂蜜,吃桂圆肉喝汤。
6、羊肝1付,大米30克。将羊肝切细丝、大米淘净,文火煮为稀粥,待熟后调入食盐适量服食。适用于肝血不足所致的近视、目昏等症。
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