预防近视眼要少吃高糖食品。食糖过多，会使血液中产生一定量的酸，酸与机体内的盐类，特别是与钙中和，造成血钙减少，影响眼球壁的坚韧性，使眼轴伸长，助长近视眼的发生与发展。预防眼睛近视可多补充下列营养物质：

叶黄素能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢，摄入过少可导致近视的发生。应多吃新鲜绿色蔬菜和柑橘类水果；蛋白质、钙、磷是增强巩膜坚韧性的主要物质之一，能防止近视眼的发生。

应多吃猪肝、鸡肝、蛋黄、鲜奶、黄瓜、胡萝 卜、芒果等；维生素C、B能尽快处理掉人体疲劳时所产生的代谢物。鲜枣、柑橘、 西红柿、石榴、草莓、葡萄，马铃薯、肉类、动物肝肾和乳类等，含有丰富的维生素C、B。

应多吃肉类、鱼蛋奶、虾类、海带、豆类、花生米、大枣等；微量元素锌能参与眼内组织如视网膜和晶状体细胞的生化反 应和代谢，在消除眼疲劳、阻止眼球伸长等方面起着积极作用，合理摄入可预防近视。

应多吃瘦肉、动物肝脏、蛋类、牡砺、花生、核桃、 苹果、豆腐皮、黄豆、白 木耳、白菜等；维生素A、B1、B2、C、D及E等，能改善视网膜、视神经等组织的营养与代谢，增强巩膜坚韧性与睫状肌肌力。