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补足维生素可防白内障

来源:| 作者:| 发布时间:2015年11月28日


50岁以上的中老年人因机体逐渐老化,大多数都会发生白内障,过去称之为老年性眼病。因此,老年朋友在日常生活中要注意预防白内障,这样能够有效预防白内障导致的失明。那么,老年人要如何预防白内障呢?

补足维生素可防白内障

老年人要如何预防白内障?

补足维生素

维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,并有保护眼睑、结膜、球结膜和角膜的作用。缺乏或不足时,易使眼睛干涩、球结膜充血、眼睑发炎(烂眼边)、畏光、视力模糊、视力疲劳,甚至发生视神经炎症。含维生素B类丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。另外,人眼中维生素C的含量比血液中高出30倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之引起晶状体变性,维生素C能减弱光线的氧地晶状体的损害,具有防止老年性白内障形成的作用。

避免机体缺水

眼内的晶状体也是个活体结构,在进行着不断的代谢,水分在其代谢和保持透明过程中起着重要作用。老年人体内缺水,是导致晶体变浊的原因之一。因此,让自己养成多饮水的习惯,白水、茶水都喝;最好买一个果浆机,自己制造鲜果汁,既补充了水分,又补充了维生素。特别注意防止腹泻、呕吐、大量出汗,那会造成脱水,对晶体不利。

补充蛋白质

眼球的角膜、晶状体和视网膜都需要蛋白质和维生素A,缺乏时会引起角膜病变、白内障、夜盲症等眼睛,逐渐养成了吃瘦肉、鱼类、蛋类的习惯,更要多吃乳类和大豆制品;因为这其中的蛋白质丰富而质优;除了经常补充鱼肝油丸之外,还常吃点鸡肝、羊肝、猪肝、胡萝卜、蒜革、香菜、油菜、菠菜等食物油,因为维生素A要溶解在脂肪内才能吸收。

不忘微量元素

体内有些含量不足体重万分之一的微量元素,如锌、镉、硒等也参与眼睛内各种物质的合成,调节其生理功能不可忽视。缺锌影响维生素A的运转,还会引起视网膜视紫质合成障碍,暗适应减弱。含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉等;镉不足时,影响胰岛素调节功能,会使血糖升高,造成眼球晶状体房水渗透压上升,屈光度有牛肉、粗面粉、磨菇、葡萄等;硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动,是维持视力的一种重要元素。每日摄入会受到影响。含硒较多的食物有鱼、家禽、大白菜、萝卜、蒜苗等;钼是组成眼睛虹膜的重要营养成分。含钼较多的食物萝卜、大豆、扁豆等。

避开强光紫外线

常言道“惹不起,躲得起”。强光特别是太阳光紫外线对晶体损害较重,照射时间愈长,患白内障的可能性愈大。为避免暴露在强烈阳光下,需要一顶大檐帽子和一只深色墨镜,外出时,特别是旅游、游泳时,用来遮蔽紫外线。

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