晶状体混浊称为白内障。老化、遗传、代谢异常、外伤、辐射、中毒和局部营养不良等可引起晶状体囊膜损伤，使其渗透性增加，丧失屏障作用，或导致晶状体代谢紊乱，使晶状体蛋白发生变性，形成混浊。 　　白内障是内外因素共同作用于眼睛晶状体使之代谢功能发生改变，产生浑浊。我国人民在长期的生产生活中，积累了大量的防治白内障的经验，有一些食疗验方方便有效，现介绍如下：

　　猪肝150克，鲜枸杞叶100克，先将猪肝洗净切条，与枸杞叶共同煎煮，饮汤吃肝，每日口服2次，可明目清肝，改善视功能。

　　红枣7枚，枸杞子15克，加适量水煎服，每日一剂，连续服用。

　　红枣含蛋白质、铁、磷和维C及钙等，可补血明目，提高视力。   　　枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮连续服用有效。枸杞子含很多的胡萝卜素、维他命和钙、铁和磷等微量元素。龙眼肉含有大量的维B2、维C和蛋白质。这些营养素均能益精养血、滋补明目。 　　 　　黑芝麻炒熟研成粉，每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用，并可加入1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维E、铁和蛋白质，可减缓机体衰老，改善眼球代谢，能维护和增强造血系统、免疫系统的功能。