干眼症是一种眼泪数量不足或眼泪质量差的原因引起的眼部干燥的综合疾症，干眼症严重的患者不采取一定能的措施，可导致眼睛失明，有很多干眼症患者的眼部都比较干涩或有别的东西的感觉，还有一些患者表现为眼部发烧，痛痒，怕光，容易疲劳等症状。所一对其预防尤为重要。

预防干眼症比较有效的几种饮食方法，像菠菜护眼汤，决明子茶，百合红枣粥，枸杞子，核桃仁，润泽明眸茶等饮食方法。菠菜护眼汤常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。决明子、菊花皆有清肝明目之功效，主治头部晕眩，目昏乾涩，视力减煺。百合滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且还用于明目。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。需要注意的是，菊花性凉，虚寒体质，平时怕冷，易手脚发凉的人不宜经常饮用。

核桃仁的食疗效果能补肾固精，因为它含有丰富的脂肪油、维生素A、维生素B、维生素C等营养成分起到明目的效果。润泽明眸茶补起活血，能加强眼部的气血循环，改善眼睛部位的干涩的状况。这些对干眼症都有比较强的疗效，而且这些食物都是补品，对身体也有很大的好处，就算没有患症者，对身体也是非常有好处的。